Bavister,
Steve
Productos
alimenticios : Técnicas de iluminación / Steve Bavister. - Barcelona :
Omega, 2001
160
p. : principalment il. ; 28 cm.
Títol
original: Lighting for food and drink
Directori: p. 153-160
ISBN 84-282-1278-3
R. 7334
[Sign.:
FOT/BAV/pro]